Tranbär & vit choklad

Beskrivning

Efter att ha arbetat med choklad i mer än 13 år bestämde sig chokladmakaren Laura för att starta sin egna chokladfabrik. Laura får sin inspiration från Nordens natur och använder sig utav mycket bär i sina praliner. För att slippa massproduktionsprocessen tillverkas alla produkter för hand från början till slut. Pralinerna från Nelleulla är väldigt färgglada – något som blivit ett kännetecken för denna chokladproducent.

Ingredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder, glucose syrup [sulphur dioxide], dried cranberry pieces 7.1%, buttermilk, palm fat, partly hydrogenated palm oil, cranberry juice from concentrate 1.41%, rapeseed and palm oils, invertsugar syrup, cream [milk], emulsifier: soy lecithin; lactic acid esters of mono-and diglycerides of fatty acids; polyglycerol esters of fatty acids; polysorbate 60; mono- and diglycerides of fatty acids; polysorbate 80, buttermilk powder, natural vanilla flavouring and flavouring, lactose [milk], whey protein [milk], skimmed milk powder, apple juice concentrate, black carrot juice concentrate, dextrose, ethanol, vodka, stabilizer: locus bean gum; carrageenan, salt, starch, antioxidant: tocopherol rich extract, colour: beta carotene, acid: citric acid. White chocolate contains cocoa solids min 27%, milk solids min 23.8% and min 6.6% milk fats. Nutrition value per 100g: Energy 2055kJ/491kcal, Fat 29g, of which saturated fatty acids 18g, Carbohydrates 52g, of which sugars 45g, Fibres 0g, Protein 4.4g, Salt 0.13g Product may contain gluten, eggs and products thereof, soybean and products thereof,